In occasione dello Slow Food Day in programma in molte città d’Italia sabato 21 aprile 2018 la Condotta di Bari di Slow Food e l’Associazione di volontariato InConTra nel centro di Bari proporranno una manifestazione all’insegna della lotta allo spreco e della valorizzazione del cibo.

Il tutto si svolgerà nel borgo murattiano, verranno infatti posizionati due gazebo in Via Argiro angolo Via Dante, in cui gli esponenti delle due realtà sopracitate accoglieranno quanti vorranno avvicinarsi per spiegare le tematiche della manifestazione.

SLOW FOOD DAY 2018
Il tema principale dello Slow Food Day di quest’anno è il frumento, pianta che da sempre ha influenzato il percorso storico dell’uomo, i cui derivati come pane e pasta soprattutto, sono il simbolo della cucina italiana e sono riconosciuti dall’UNESCO quali elementi costituenti della “Dieta Mediterranea”.

IL VALORE SOCIALE DEL CIBO
Pasta e pane sono stati inoltre simbolo di alimentazione consumata soprattutto dalle classi meno abbienti dell'umanità. Per questo motivo la Condotta di Bari di Slow Food intende cogliere l'occasione dello Slow Food Day, per dedicare la festa del 21 aprile a tutte le persone che per vari motivi non hanno facile accesso al cibo, nel corso della manifestazione sarà trattato anche il tema dell’emarginazione e della povertà dovute a un sistema alimentare “ingiusto”.

ALTRI TEMI
Durante la manifestazione saranno chiariti inoltre circa le intolleranze e sle allergie, parallelamente spazio a un approfondimento sul recupero del patrimonio genetico delle varietà di grano locali. L’impoverimento dei suoli e l’aumento del numero di individui affetti da malattie legate alla malnutrizione hanno portato al reinserimento di varietà antiche nei campi agricoli e sulle nostre tavole.

In vista degli imminenti abbassamenti di temperature e dell’ondata di maltempo che si stanno abbattendo sul capoluogo barese, l’associazione di volontariato InConTra organizza un presidio fisso in Piazza Nicola Balenzano al fine di garantire assistenza e sostentamento a homeless e gente in difficoltà.

L’iniziativa si colloca nella rete di aiuti promossi da enti pubblici e realtà del terzo settore volta a combattere il freddo dei più bisognosi.

Presso il suddetto luogo è stato allestito un gazebo coperto, donato direttamente all’associazione da Ikea, in cui sono state predisposte delle stufette riscaldanti, così da accogliere chi ha bisogno e offrire una bevanda calda e delle coperte.

Nel presidio sono presenti i volontari di InConTra e tutti i volontari degli altri enti di volontariato che durante la settimana si adoperano per distribuire la cena ai bisognosi.

Oltre alle bevande e al cibo saranno distribuiti anche indumenti e coperte, e a tal proposito si invitano tutti coloro che vogliano partecipare a questo evento di solidarietà a donare giacconi da uomo invernali e giubbotti per riscaldare le notti di chi una casa non la possiede.

Gli orari e i giorni del presidio sono i seguenti:

Lunedì 26 Febbraio dalle ore 17.30 alle ore 23.00

Martedì 27 Febbraio dalle ore 17.30 alle ore 23.00

Mercoledì 28 Febbraio dalle ore 17.30 alle ore 23.00

Anche in occasione del lunedì di Pasquetta l’Associazione di volontariato InConTra garantirà assistenza e solidarietà ai propri
assistiti.

Si terrà infatti lunedi 2 Aprile p.v. l’evento benefico dal titolo

 “Pasquetta IN mezzo a noi, CON noi e TRA noi”

una festa in cui allegria, divertimento e cibo allieteranno i meno fortunati del capoluogo barese.

In Piazzetta Nicola Balenzano, luogo in cui ogni giorno vengono distribuiti dai volontari oltre 100 pasti caldi, a Bari alle ore 13.00 prenderà il via la manifestazione, ma l’organizzazione della stessa partirà già dalle ore 11.00 dello stesso giorno.

L’esercito di volontari e chiunque voglia prendere parte all’iniziativa offriranno cibo ma soprattutto solidarietà e conforto a quanti parteciperanno, passando così una Pasquetta all’insegna della spensieratezza.

Prevista anche una estrazione con premi, messi a disposizione dagli stessi volontari.

Si ringrazia l’amministrazione comunale e tutti i partner intervenuti per la buona riuscita dell’evento, invitando tutta la cittadinanza barese a prendere parte.